摘要:“合浦大月餅”被列為國家地理標志保護產品。
月餅小鎮館藏的傳統月餅模具
一年一度中秋佳節即將來臨,“月餅之鄉”廣西合浦縣于8月28日至9月17日,通過“線上+線下”相結合舉辦月餅文化節活動,展現合浦月餅小鎮的歷史文化和魅力。
近年來,合浦月餅成為耳熟能詳的“中秋符號”。早在公元前1100年,北宋大文豪蘇東坡就在合浦寫下“小餅如嚼月,中有酥與飴”的詩句為合浦月餅點贊。
2018年1月,“合浦大月餅”被列為國家地理標志保護產品,發展至今,合浦已成為名副其實的月餅生產基地。目前,合浦縣納入統計獲證生產的月餅企業有100多家,產值高達20億元人民幣。
為推動當地月餅企業集聚發展和產業轉型升級,合浦縣于2016年啟動“月餅小鎮”建設,該小鎮以建成 “中國最美鄉月文化傳承地、華南首座烘焙制作體驗園、國際知名休閑食品產業城”為目標,致力于打造融“工業生產、科技研發、創意設計、產品展銷、學習體驗、文化休閑、旅游觀光和品質居住”于一體的工貿旅游休閑特色小鎮,今年獲批成為國家AAAA級旅游景區。
合浦月餅小鎮
中共合浦縣委常委、副縣長候選人、星島湖鎮黨委書記、合浦工業園區管委會主任呂亮介紹,為宣傳推介月餅小鎮及月餅小鎮特色產品,提高月餅小鎮知名度和美譽度,促進合浦烘焙食品產業的高質量發展,今年月餅文化節活動將以線上活動為主,“線上+線下”相結合,通過短視頻達人秀、線上直播帶貨、月餅小鎮中秋點燈儀式、主流媒體展示等多個活動來展現合浦月餅小鎮的文化和魅力,推介合浦月餅小鎮烘焙產品的歷史和特色。
合浦月餅小鎮位于合浦工業園區,是全國唯一以月餅文化為引爆點、體驗式烘焙為主導產業、特色小鎮為模式打造的特色產業園區,項目總投資85億,目前已完成總投資45億元,已建成科技研發樓、月餅文化展示館、月影湖、月之韻廣場等一期基礎設施項目。
據介紹,月餅文化節期間,合浦月餅小鎮將舉行中秋點燈儀式,點亮月餅小鎮,呈現富有特色的小鎮夜景。
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